Ficou óptimo este leite creme. Foi a 1ª vez que me saiu bem. Tinha tido uma tentativa falhada antes da My Cook.
Ingredientes:
800g leite
7 gemas
200g açucar(pus 150g de açúcar amarelo)
1 casca de limão
45 g farinha Maizena
Colocar a borboleta,deitar todos os ingredientes no copo e programar 8min,90º,vel 2.Quando terminar programe mais um min,vel 2,mas sem temperatura.Deitar numa taça,retirando a casca do limão e deixar arrefecer.Antes de servir,polvilhar com açucar e queimar.
Ingredientes:
800g leite
7 gemas
200g açucar(pus 150g de açúcar amarelo)
1 casca de limão
45 g farinha Maizena
Colocar a borboleta,deitar todos os ingredientes no copo e programar 8min,90º,vel 2.Quando terminar programe mais um min,vel 2,mas sem temperatura.Deitar numa taça,retirando a casca do limão e deixar arrefecer.Antes de servir,polvilhar com açucar e queimar.
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