segunda-feira, 17 de maio de 2010

Bolo de Iogurte com chocolate picado


Receita retirada da revista Saúde à Mesa.
Ingredientes:
Margarina para untar forma
100 g de chocolate culinário
2 iogurtes naturais - usei activia
4 ovos
100 g açúcar light
250 g farinha com fermento
Ligar o forno a 180º e preparar a forma.
Picar o chocolate grosseiramente.
Bater as gemas com o açúcar. Juntar os iogurtes e o chocolate.
Acrescentar a farinha e por fim as claras em castelo.
Levar ao forno 40 min mas ir controlando com 1 palito.

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