Gelado de Maçã Especial

Este gelado é óptimo e muito saudável.
receita da Carocas tirada do Forum dos bimbólicos


Ingredientes:
Puré de maçã:
Maças
1 colher de sopa de açúcar por cada maçã
Vinho do Porto a gosto
canela em pó a gosto
Gelado:
250 g de puré de maçã
1 iogurte de baunilha magro - usei iogurte natural
1 copo de iogurte de leite
Preparação:
Começar por fazer o puré de maçã.
Descascar as maças, coloca-las no copo com o açúcar e um pouco de vinho do porto. Triturar uns seg na vel 9 e programar 5 min, temp 100º, vel 2. Deixar arrefecer (eu coloquei num recipiente, coloquei-o em aga fria e mexi até ficar mais morno).C
olocar o iogurte, o leite e o puré de maçã no copo e programar 30 seg, vel 3.Colocar o preparado na máquina de gelados e ...... em 20 min tinha a sobremesa .......