quinta-feira, 25 de junho de 2009

Sorvete de Chocolate Negro


Retirei do livro de receitas da My Cook

Ingredientes:
400g de chocolate negro (usei de culinária)
500 g cubos de gelo

Deite o chocolate cortado em pedaços no copo. 2 minutos, 40º vel 3
Adicionar 200g de gelo e triturar 40 seg vel 7/8 progressiva
Com as espátula empurar os bocados de gelado e gelo para baixo
Acrescentar o restante gelo e programar 1 min, vel 8/10 progressiva

Façam que vale a pena!

2 comentários:

gasparzinha disse...

Esta tenho mesmo que experimentar!
:)

Fondue de Chocolate disse...

Espectacular!!!! às vezes as receitas mais simples e rápidas de fazer são as melhores. Obrigado pela partilha!