terça-feira, 26 de maio de 2009

Pão de Limão com Sementes de Sésamo

Ingredientes:
200 ml de água
50 gr de manteiga
1 ovo
raspa de 1 limão
3 colheres de sopa de sumo de limão
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de sementes de sésamo
1 colher de café de noz moscada
500 gr de farinha
fermento - usei fermento fresco - usei 12.5 gr
Usei o programa de pão normal da Biffinet (programa 1), peso mínimo e tostagem média.

Vale mesmo a pena este pãozinho

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