Ingredientes
1 base de massa quebrada de compra
1 lata de cogumelos
2 latas de atum ao natural
1 alho francês
2 dentes de alho
1 lata pequena de milho cozido
3 colheres de sopa de iogurte
1 dl de leite
a cholher de chã de amido de milho
azeite
1 colher de sopa de oregãos picados
1 pitada de sal
pimenta e noz moscada
outros temperos a gosto - usei ervas aromáticas
Colocar dentes de alho no copo e dar uns toques de turbo
Colocar o azeite, os cogumelos e o alho francês e ligar 5 min, 100º, vel 1
adicionar o milho e o atum e ligar mais 3 min, 100º, vel 1
adicionar leite e amido de milho e ligar 2 min, 100 º, vel 1
Juntar iogurte e todos os temperos e ligar 30 segundos vel 2
Abrir a massa folhada - cortar e metades de rectângulos iguais. Rechear uma das metadas e tapar com a outra.
Pincelar com 1 gema e levar a forno a 220º até ficar com esta cor maravilhosa.
Acompanhei com uma salada de pepino - foi aprovado por todos lá em casa.Sobrou recheio por isso congelei e para a próxima é ainda mais rápido de preparar.
Na receita original tinha tb como fazer a massa mas optei por comprar massa quebrada por ser mais rápido e prático.
Espero que gostem.
Sem comentários:
Enviar um comentário