Excelente ideia para aproveitar sobras - ficou óptimo.
Então o que é preciso:
sobras de carne assada
sobras de chouriço
sobras de peixe cozido
legumes
azeite
um pouco de natas
queijo
Massa folhada cortada em quadrados - comprei da Bimbo que já vem assim
Fiz um refogado com cebola, tomate e azeite, juntei a carne assada aos bocados, o peixe e o chouriço. Acrescentei tambem courgertte e cenoura e deixar cozinhar uns 15 min.
Ralei tudo bem raladinho e acrescentei um pouco de natas e deixei cozinhar mais um pouco.
Depois é só colocar sobre os quadrados e dobrar as pontas para dentro - coloquei também um pouco de queijo.
Vai ao forno até ficar douradinho.
Ainda fiz recheio a mais e quando precisar novamente de uma refeição rápida é só tirar do congelador e comprar a massa folhada.
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