Como não gosto de bolo Rei fiz este a pensar em mim!! Tb é preciso.
Este belo bolo foi feito na máquina do pão:
Ingredientes
50 gr. Sumo de laranja e limão - usei mais sumo de laranja do que de limão
50 gr. de leite
80 gr. de açúcar
50 gr. de manteiga
Casca de laranja e limão triturada (sem a parte branca) - ficou com um pouco de sabor de limão a mais - para a próxima corto um pouco na casca
1 ovo
2 colheres de chá de vinho do Porto
1 saqueta de fermipan
1 pitada de sal
350 gr. de farinha
Frutos Secos a Gosto - nozes, avelás e amêndoa
50 gr. Sumo de laranja e limão - usei mais sumo de laranja do que de limão
50 gr. de leite
80 gr. de açúcar
50 gr. de manteiga
Casca de laranja e limão triturada (sem a parte branca) - ficou com um pouco de sabor de limão a mais - para a próxima corto um pouco na casca
1 ovo
2 colheres de chá de vinho do Porto
1 saqueta de fermipan
1 pitada de sal
350 gr. de farinha
Frutos Secos a Gosto - nozes, avelás e amêndoa
Coloquei no programa massa. Retirei e coloquei os frutos e formei uma coroa. Coloquei no meio um copo de vidro envolvido em papel de prata com um pouco de água dentro. Levei 50 min ao forno a 50º.
Depois pincelei com ovo batido e coloquei as frutas a enfeitar e foi ao forno a 180º até estar cozido.
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