quinta-feira, 29 de abril de 2010

Francezinha Vegetariana

Para 1 Francezinha:
1 rolo Seitan
2 salsichas vegetarianas
4 fatias de courgette
molho de soja e gengibre em pó
2 fatias de pão de forma
4 fatias de queijo

Para o Molho - usei receita do forum Bimby.

Preparação Francezinha:
temperar o seitan com molho de soja e gengibre.
Passar pela frigideira o seitan, as fatias de courgette e as salsichas.
Polvilhei a courgette com oregãos.

Para montar a francezinha:
1 fatia de pão,
rolo de seitan cortado ao meio
2 salsichas cortadas ao meio
fatias de courgette
1 fatia de pão
4 fatias de queijo

Levar ao forno até gratinar mas não deixar demasiado tempo senão o queijo fica duro.

Quando o molho estiver pronto regar as francezinhas com bastante molho.

Adorei

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