Receita retirada da revista saúde à mesa de Julho.Os frutos vermelhor são em geral ricos em vitamina C, fibras e betacaroteno. A vitamina C é um antioxidante que combate os radicais livres no nosso organismo.
Ingredientes:
280 g de farinha - só useu 200 de farinha para bolos
2 c. chá de fermento em pó
1 c. de café de bicabornato (não usei)
120 g de açúcar
a c. chá canela em pó
2 dl leite
2 ovos
1 dl óleo de girassol
150 g de mirtilos
Ligar o forno a 180º.
Misturar os ingredientes secos
Misturar os líquidos e juntar aos poucos a mistura seca
Adicionar os mirtilos
Colocar em formas de silicone e levar ao forno quente durante 20 min.
Nota: adorei!! Ficam muito bons!!
2 comentários:
Ficaram mesmo lindos os teus queques, com uma cor super apetitosa.
Olá!!! Amei seu blog! Já coloquei ele na lista de meus blogs de comidas prediletos (www.comidastipicas.org/blogs-de-comidas).
Estou lançando um site de receitas de comidas típicas, você poderia colocar um link para meu site em seu blog? Meu site é: www.comidastipicas.org
Agradeço pelo link!!!
Beijos e boa semana!!!
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