terça-feira, 26 de maio de 2009

Gelado super rápido de Framboesa

Receita da ISI
http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=11932.0

Pulverizei 100 gramas de Açucar 10 segundos em Velocidade 10
Coloquei 400 gramas de Framboesas congeladas - só tinha 300g por isso coloquei 100g de morangos aos pedaços
eColoquei mais 20 segundos em 10
De seguida coloquei 3 claras (ovos bem fresquinhos) 15 segundos -Velocidade 6.
E AGORA esta parte que fez com que ficasse suuuuuuper volumoso e cremoso!!!
Coloquei a BORBOLETA e programei 2 minutos em velocidade 4.

Simplesmente espectacular!! Há dias enganei-me e comprei frutos silvestres em vez de framboesas e ficou igualmente saboroso.

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