terça-feira, 26 de maio de 2009

Espetadas de frango com ananás

Retirei esta receita de um livro que tenhho em casa de comida light e saudável mas a receita original era com porco e eu substituí por frango.

Ingredientes:
peitos de frango
salsichas de peru
ananás
pimento vermelho
Temperei os peitos de frango de véspera com a seguinte mistura:
Numa taça misturei 50g de manteiga de amendoim com a chávena de caldo de galinha+2 colheres de mel, 2 colheres de molho de soja e 1 colher de sumo de limão.
Coloquei todos os ingredientes nos espetos (passei antes por água) e coloquei na Varoma cerca de 2o-25 min, temp. varoma e vel 3.

Ao mesmo tempo coloquei arroz no cesto que também já estava no ponto quando acabou o tempo.


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